Name: Тушёная рыба со сметаной и луком
Yield: 6 Порций
Ingredients: Филе Рыбы: 500 гр; Лук: 150 гр; Сметана: 300-400 гр; Масло Растительное; Соль; Перец

Порций 6
Легко

Ингредиенты

500 гр Филе Рыбы
150 гр Лук
300-400 гр Сметана
Масло Растительное
Соль
Перец

Приготовление

Тушёная рыба получается очень мягкой и достаточно нежной. В качестве гарнира вы можете приготовить картофельное пюре. Рыбу вы можете выбрать любую по своему вкусу, пусть то будет судак, минтай или горбуша.

Шаги

1 Готово	Ингредиенты Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Рыбу промойте и очистите. Лук очистите.
2 Готово	Нарежьте лук на полукольца.
3 Готово	Рыбу нарежьте на небольшие кусочки.
4 Готово	Обжарьте лук на растительном масле.
5 Готово	К луку добавьте филе рыбы, обжаривайте с двух сторон по 2-3 минуты.
6 Готово	После чего необходимо добавить сметаны. Добавить соли и перца по вкусу. Тушите рыбу в течении 15-20 минут до готовности. Перед тем как подавать рыбу на стол посыпьте её свежей зеленью.