Тушенная цветная капуста с баклажанами и сосисками

0 0
Тушенная цветная капуста с баклажанами и сосисками

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
500 гр. Капуста Цветная
300 гр. Баклажаны
200 гр. Сосиски Лучше всего используйте охотничьи колбаски.
150 гр. Морковь
150 гр. Лук
По вкусу Зелень
По вкусу Масло Растительное
По вкусу Соль
По вкусу Перец

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

  • 1 Час 25 Мин
  • Порций 8
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Тушенная цветная капуста с баклажанами и сосисками блюдо довольно простое, но весьма вкусное. Самое главное чтобы сосиски были качественные. Лучше всего использовать охотничьи колбаски, тогда они придадут блюду неповторимый аромат.

Шаги

1
Готово

Ингредиенты

Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусного блюда.

2
Готово

Для начала необходимо разобрать цветную капусту на соцветия.

3
Готово

Поставьте вариться цветную капусту, она должна вариться в течении 10-15 минут после того как вода в кастрюле закипит.

4
Готово

Нашинкуйте лук. Морковку натрите на терке.

5
Готово

Нарежьте баклажан кубиками. В том случае если баклажан оказался горьким, посолите его и оставьте на пол часа. После необходимо будет промыть в прохладной воде.

6
Готово

Сосиски или колбаски нарежьте кусочками.
Нашинкуйте зелень.

7
Готово

Возьмите сотейник, в нем нужно будет обжарить лук на растительном масле.
После добавляем тертую морковь и продолжаем обжаривать.

8
Готово

Теперь к овощам добавляем баклажаны и обжариваем их в течении 7-10 минут.

9
Готово

Добавьте нарезанные колбаски (сосиски), Добавляем соли и перца по вкусу.
Сразу же сливаем воду с капусты и добавляем к остальным ингредиентам. Тушите 3-4 минуты.

10
Готово

Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью. Приятного вам аппетита.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Добавить Ваш Комментарий

Окрошка на кефире с щавелем
предыдущий
Окрошка на кефире с щавелем
Обжаренное филе индейки с рисом и ананасом
следующий
Обжаренное филе индейки с рисом и ананасом
Окрошка на кефире с щавелем
предыдущий
Окрошка на кефире с щавелем
Обжаренное филе индейки с рисом и ананасом
следующий
Обжаренное филе индейки с рисом и ананасом
Тушенная цветная капуста с баклажанами и сосисками - Поварим