Тушеная свинина с овощами и грибами

0 0
Тушеная свинина с овощами и грибами

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
500 гр. Свинина
300 гр. Баклажаны
300 гр. Кабачок
300 гр. Помидоры
300 гр Шампиньоны
200 гр Морковь
200 гр Лук
3 зубч. Чеснок
По вкусу Зелень
По вкусу Масло Растительное
По вкусу Соль
По вкусу Перец

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

  • Порций 10
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Сочное и весьма сытное блюдо из свинины, овощей и грибов. В это блюдо вы можете добавлять другие овощи по вашему вкусу.

Шаги

1
Готово

Ингредиенты

Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда.

2
Готово

Филе свинины нарежьте на небольшие брусочки.

3
Готово

Лук нужно будет нарезать на полукольца.

4
Готово

Морковку натрите на терке.

5
Готово

Очистите кабачки и нарежьте их на небольшие кубики.

6
Готово

Теперь займёмся баклажанами. Нарежьте их на небольшие кубики. Если у баклажанов кожура будет толстая, срежьте её.
Посолите их и оставьте на 30 минут.
После чего промойте их в прохладной воде и просушите.

7
Готово

Нарежьте на небольшие кусочки помидоры и грибы.

8
Готово

Мелко нашинкуйте зелень и чеснок.

9
Готово

Теперь нужно будет обжарить лук на растительном масле.

10
Готово

К луку в сковороду добавляем свинину.
Обжариваем.

11
Готово

Следующим этапом мы добавляем тертую морковку и тушим в течении 5 минут.

12
Готово

Добавляем в сковороду кабачки и баклажаны.
Тушите примерно 15 минут.

13
Готово

Добавляем грибы и помидоры.
Солим и перчим по вкусу.
Тушим в течении 5-7 минут.

14
Готово

Выкладываем чеснок и тушим в течении 2-3 минут.

15
Готово

Добавляем свежей зелени и можно снимать с плиты.
Блюдо готово приятного вам аппетита.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Окрошка с горчицей
предыдущий
Окрошка с горчицей
Куриные голени со свеклой
следующий
Куриные голени со свеклой
Окрошка с горчицей
предыдущий
Окрошка с горчицей
Куриные голени со свеклой
следующий
Куриные голени со свеклой
Тушеная свинина с овощами и грибами, рецепт с фото - Поварим