Тарталетки с паштетом из печени и гранатовым желе

Заранее подготовьте все ингредиенты для приготовления блюда.

Возьмите желатин и замочите его в 50 мл. прохладной кипяченной воды.
Уберите на то время которое указано на упаковке с желатином.

Теперь желатин нужно будет довести до кипения, но не кипятить.

В гранатовый сок добавьте сахара.
Добавьте желатин и перемешайте.

Возьмите красивую форму, в эту форму вылейте желатин и уберите в холодильник примерно на 2-3 часа.
Диаметр формы должен быть примерно 3 см.

Нашинкуйте лук.
Морковку натрите на мелкой терке.

Куриную печень нужно будет нарезать на небольшие кусочки.

На растительном масле обжарьте лук.
После добавьте морковь и обжаривайте.

В сковороду добавьте куриную печень.
Добавьте соли и перца по вкусу.
Обжаривайте до готовности.

Обжаренную печень с овощами переместите в блендер и измельчите.

В блендер с измельченной печенью добавьте сливки.
Перемешайте.

Теперь нужно будет добавить сыр и перемешать.

Нашинкуйте тарталетки паштетом.
Сверху выложите желе.