Ингредиенты
- 500 гр. Свинина
- 150 мл. Соевый Соус
- 1 шт. Лимон
- 2 Стол. л Томатная ПастаМожно обойтись кетчупом
- 1 Чайн. л ИмбирьСушенный, молотый
- Масло Растительное
- Перец
Приготовление
Свинина приготовленная в соевом соусе и лимонном соке. Блюдо получается весьма нежное и ароматное. В качестве гарнира рекомендуем отварить рис, а соус в котором готовилось мясо можно будет полить сверху. Рецепт на 4 порции.
Шаги
1 Готово | ИнгредиентыПодготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Мясо тщательно промойте. |
2 Готово | С лимона снимите цедру. |
3 Готово | МаринадВ миске перемешайте цедру лимона, сок лимона, соевый соус, томатную пасту, имбирь и перец по вкусу. |
4 Готово | В маринад выложите мясо. Оно должно быть нарезанным толщиной примерно 1-1,5 см. Накройте пленкой или крышкой, уберите в холодильник мариноваться на 3-4 часа. |
5 Готово | После чего обжарьте маринованную свинину на сковороде в течении 5-7 минут с каждой стороны. |
6 Готово | После обжарки в сотейник добавьте небольшое количество соуса в котором мариновалось мясо. Тушите мясо под закрытой крышкой в течении 10-15 минут. |
