Суп с говядиной и машем

0 0
Суп с говядиной и машем

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
700 гр Говядина
250 гр Маш
500 гр Картофель
250 гр Помидоры
2 Стебля Сельдерей
150 гр Лук
150 гр Морковь
1 Чайн. л Тмин
5 Веточек Тимьян
Масло Растительное
Соль
Перец
  • Порций 10
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Попробуйте этот вкусный и наваристый суп. Вы можете применить любые овощи на своё усмотрение. Если у Вас нету маша, тогда Вы можете использовать горох или чечевицу. Из всех ингредиентов у Вас должно получиться 4 литровая кастрюля супа.

Шаги

1
Готово

Ингредиенты

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Мясо промойте.
Овощи очистите от кожуры.

2
Готово

Мясо опустите в кастрюлю с водой.
Варите в течении 1 часа.

3
Готово

Маш нужно будет залить водой.

4
Готово

Нарежьте картошку небольшими кусочками.

5
Готово

Теперь в мясной бульон добавьте маш и варите его в течении 20 минут.

6
Готово

После чего добавьте картошку и варите её в течении 10 минут.
Добавьте соли и перца по вкусу.

7
Готово

Морковку натрите на тёрке.

8
Готово

Нашинкуйте лук.

9
Готово

Сельдерей нарежьте небольшими кубиками.

10
Готово

Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

11
Готово

Обжарьте лук на растительном масле.

12
Готово

У луку добавьте морковку и слегка её обжарьте.

13
Готово

Добавьте сельдерея и жарьте не более 2-3 минут.

14
Готово

Теперь добавьте нарезанных томатов.
Обжаривайте их в течении 1-2 минут.
Добавьте Тмин.
Перемешайте.

15
Готово

Обжаренные овощи нужно добавить в бульон.
Варите их в течении 5-7 минут.
При необходимости суп посолите.

16
Готово

В суп добавьте веточку тимьяна.
Варите в течении 1-2 минут.

Суп готов.
Приятного Вам аппетита.

COOK

COOK

Администратор портала Поварим.Су

Добавить Ваш Комментарий

Жареная камбала с апельсинами
предыдущий
Жареная камбала с апельсинами
Запечённая горбуша с зеленью
следующий
Запечённая горбуша с зеленью
Жареная камбала с апельсинами
предыдущий
Жареная камбала с апельсинами
Запечённая горбуша с зеленью
следующий
Запечённая горбуша с зеленью
Суп с говядиной и машем, рецепт с фото, пошагово - Поварим.Су