Стейк с картофелем

0 0
Стейк с картофелем

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
2 шт. Стейк Говяжий
1 шт. Лук Шалот
2 шт. Картофель
30 гр. Масло Сливочное
1 зубч. Чеснок
1 Чайн. л Уксус Столовый
30 гр. Майонез
По вкусу Соль
По вкусу Перец Черный Молотый
2,5 Стол. л Масло Оливковое
1 Чайн. л Бульон Говяжий
240 гр. Зеленый Горошек Замороженый

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

  • 35 Мин
  • Порций 2
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Представляем вашему вниманию необычный стейк с картофелем и пюре. Блюдо получается очень сочным и ароматным. Это блюдо готовиться достаточно просто. Выложите все ингредиенты красиво на тарелку и у вас получиться ресторанная подача. Приготовьте стейк с картофелем по нашему пошаговому рецепту с фото.

Шаги

1
Готово

Для начала приготовим картофель. Нам необходимо нарезать его ломтиками. Возьмите противень застелите его фольгой. Добавьте масла 1 стол. л, соли и перца. Запекайте в течении 15 минут при температуре в 220°.

2
Готово

Нашинкуйте лук и чеснок. Добавьте бульон, соль, перец, масло 1 чайн. л. У нас получился маринад. Смажьте им ваше мясо. Пусть стейки маринуются в течении 10 мин.

3
Готово

Возьмите замороженый зеленый горошек. Отварите его в воде в течении 4,5 минут. Посолите, поперчите, добавьте уксус и пол ложки масла, добавьте одну ложку воды. Замесите пюре.

4
Готово

Возьмите сковороду и обжарьте стейки по 4 минуты с каждой стороны.

5
Готово

Тот маринад который у вас остался подогрейте на плите с добавлением 50 мл воды. Подогревайте в течении 1 минуты. Добавьте соль и перец.

6
Готово

Выложите на тарелку стейк, рядом выложите картофель и гороховое пюре. Полейте соусом. Приятного вам аппетита.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Пицца кальцоне с курицей
предыдущий
Пицца кальцоне с курицей
Эчпочмак с курицей
следующий
Эчпочмак с курицей
Пицца кальцоне с курицей
предыдущий
Пицца кальцоне с курицей
Эчпочмак с курицей
следующий
Эчпочмак с курицей
Стейк с картофелем рецепт с фото пошагово - Поварим