Сметанный соус с луком

0 0
Сметанный соус с луком

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
1 Стол. л Мука Пшеничная
2 Стол. л Масло Растительное
1,5 Стакана Бульон
0,5 Стакана Сметана
2 шт Лук
По вкусу Соль
По вкусу Перец
  • 20 Мин
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Этот соус подходит ко многим из блюд. Он отлично подойдёт к мясу или рыбе. Также его можно использовать с макаронами или кашами. Не имеет значения какой жирности будет сметана, так как в качестве загустителя у нас служит мука. Обязательно следите за тем чтобы лук не подгорел. В том случае если вы предпочитаете однородные соусы, тогда измельчите его при помощи блендера.

Шаги

1
Готово

Ингредиенты

Заранее проверьте по наличию всех необходимых для приготовления ингредиентов.

2
Готово

Нарежьте лук на небольшие полукольца.
Обжарьте его на растительном масле, но не передерживайте.

3
Готово

На другой сковороде муку на 1 столовой ложке растительного масла.
Обжаривайте до золотистого цвета.

4
Готово

К обжаренной муке добавьте бульон, перемешайте и подогрейте.

5
Готово

Добавьте обжаренный лук, варите на небольшом огне в течении 5 минут.

6
Готово

Теперь нужно будет добавить сметаны.
Добавить соли и пера по вкусу.
Хорошенько перемешать.

7
Готово

Осталось только подогреть соус.

8
Готово

Соус готов.

COOK

COOK

Администратор портала Поварим.Су

Добавить Ваш Комментарий

Молочно-сырный соус
предыдущий
Молочно-сырный соус
Драники
следующий
Драники
Молочно-сырный соус
предыдущий
Молочно-сырный соус
Драники
следующий
Драники
Сметанный соус с луком - пошаговый рецепт с фото на Поварим.Су