Ингредиенты
- 500 гр. Сибас
- 200 гр. Брокколи
- 200 гр. Капуста Цветная
- 150 гр. Морковь
- По вкусу Зелень
- 1 шт. Лайм
- 1-2 зубч. Чеснок
- 1 веточ. Розмарин
- Соль
- Перец
Приготовление
Сибас с овощами на пару рецепт приготовления. По желанию вы можете использовать и другую рыбу такую как судак, форель, дорада. Овощи вы также можете заменить на свои по желанию. Из всех ингредиентов которые указаны в рецепте у вас получиться блюдо на 3 порции. В этом рецепте мы будем использовать пароварку или вставку для кастрюли, но если у вас её нет вы можете приготовить рыбу тушёную с овощами в фольге.
Шаги
1 Готово | ИнгредиентыПодготовьте ингредиенты для приготовления сибаса на пару. |
2 Готово | Очистите и нарежьте морковку на тоненькие кружочки. |
3 Готово | Нашинкуйте зелень. |
4 Готово | Измельчите чеснок и смешайте его с зеленью. |
5 Готово | Теперь нужно будет выдавить в зелень сок половинки лайма или лимона. |
6 Готово | Тщательно очистите рыбу и нашинкуйте её зеленью. |
7 Готово | Посыпьте рыбу солью и перцем по вкусу. |
8 Готово | Уберите рыбу в пароварку. |
9 Готово | Рядом выложите овощи. |
10 Готово | После чего положите веточку розмарина и тушите ещё 15 минут. |
