Name: Шашлык из свинины с помидорами, розмарином и луком
Yield: 8 Порций
Ingredients: Свинина: 2 кг.; Помидоры: 1 кг.; Лук: 300 гр.; Розмарин: 5-7 веточек.; Соль: По вкусу; Перец: По вкусу

10 Часов
Порций 8
Нормально

Ингредиенты

2 кг. Свинина
1 кг. Помидоры
300 гр. Лук
5-7 веточек. Розмарин
По вкусу Соль
По вкусу Перец

Приготовление

Сочный и ароматный шашлык из свинины с помидорами, розмарином и луком. Шашлык получиться хорошо приготовленным если выбрать подходящее мясо. Мясо для шашлыка должно быть обязательно свежим. Лучше всего делать из свиной шейки. Рецепт шашлыка из свинины и томатов.

Шаги

1 Готово	Заранее подготовьте все ингредиенты для приготовления вкусного шашлыка.
2 Готово	Нарежьте лук на полукольца. Нарежьте помидоры на небольшие кусочки. Мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки.
3 Готово	Теперь нужно смешать мясо с луком. Добавить к мясу томаты и перемешать. Розмарин очистить от веток и добавить к мясу.
4 Готово	Ещё раз тщательно перемешать. Маринуйте мясо в холодильнике в течении 8 часов. Добавить соль и перец по вкусу только перед самым началом запекания на углях.
5 Готово	Мясо нанизываем на шампуры плотно друг к другу. Готовьте мясо на углях, переворачивая. Приятного вам аппетита.