Плов в казане из баранины

0 0
Плов в казане из баранины

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
300 гр. Баранина
1,5 стак. Рис Пропаренный
1 шт. Лук Репчатый
1 шт. Морковь
60 гр. Масло Подсолнечное
По вкусу Шафран
По вкусу Паприка
По вкусу Соль
1 чайн. л Барбарис
3 зубч. Чеснок

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

  • 1 Час
  • Порций 8
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Плов в казане рецепт с фото и подробной инструкцией приготовления рассыпчатого плова. Плов из баранины получается очень вкусным. Блюдо которое готовиться в казане очень похоже на те блюда которые готовят в Узбекистане. Из-за толстых стенок казана блюдо получается насыщенным и ароматным. После того как вы выключите огонь, пусть плов настоится и впитает в себя всю влагу.

Шаги

1
Готово

Для начала давайте подготовим все продукты.

2
Готово

Возьмите сухой барбарис и залейте его крутым кипятком.

3
Готово

Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Обжарьте в казане. С растительным маслом.

4
Готово

Очистите и нарежьте соломкой морковь. Добавьте к луку обжариваться.

5
Готово

Нарежьте баранину на кусочки и добавьте обжариваться к овощам.

6
Готово

Добавьте шафран при этом его можно либо растереть и добавить в плов или залить его кипятком.

7
Готово

Теперь добавим барбарис. Добавим один стакан кипяченой воды и потушим все ингредиенты.

8
Готово

После того как мясо будет готово. Промойте рис и добавьте в плов.

9
Готово

Залейте воду в казан. Необходимо чтобы рис был покрыт водой сверху на 1 см.

10
Готово

Распределите головки чеснока. Не нужно выкладывать чеснок в одну точку.

11
Готово

Готовьте плов в казане пока вся вода не выкипит.

12
Готово

Положите большую порцию плова на широкую тарелку. Приятного Вам аппетита.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Борщ с говядиной классический рецепт
предыдущий
Борщ с говядиной
Стейк семги в сливочном соусе
следующий
Стейк семги в сливочном соусе
Борщ с говядиной классический рецепт
предыдущий
Борщ с говядиной
Стейк семги в сливочном соусе
следующий
Стейк семги в сливочном соусе
Плов в казане из баранины рецепт с фото пошагово - Поварим