Пирог с курицей и тыквой

Подготовьте все необходимые для приготовления ингредиенты.
Тыкву заранее очистите.

Сливочное масло смешайте со сметаной.
Добавьте куриное яйцо.
Тщательно перемешиваем.

Теперь добавьте прованских трав, соли и перца по вкусу.
Хорошенько перемешайте.

Теперь нужно будет добавить муку.
Замесите тесто.
Готовое тесто уберите в пакет и переместите в холодильник.

Мелко нарежьте лук.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Тыкву так-же стоит нарезать небольшими кусочками.

Теперь необходимо на растительном масле обжарить лук.

Затем добавьте куриное филе.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Обжаривайте в течении 10 минут.

Следующим шагом нужно добавить тыкву в сковороду.
Обжаривайте в течении 10 минут.

На мелкой тёрке натрите сыр.
К сыру добавляем сливки.
Хорошенько перемешиваем.

Теперь добавьте одно куриное яйцо.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте.

Возьмите форму для выпекания.
Слегка смажьте маслом.
В форму выложите тесто, подравняйте и сделайте бортики. (Форма подойдёт диаметром 26-28 см)
Аккуратно сформируйте бортики.

Сверху теста выложите начинку.

Сверху начинки вылейте всю заливку.
Уберите пирог в духовой шкаф и выпекайте при температуре 180° в течении 40-45 мину.

Пирог готов.
Приятного Вам аппетита.