Пирог с клюквой и лимоном

0 0
Пирог с клюквой и лимоном

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
250 гр Масло Сливочное
150 гр Сахар
3 шт Яйцо Куриное
2 шт Яичный Белок
2 шт Сок Лимона
550-600 гр Мука
10 гр Разрыхлитель
300 гр Клюква
Для Посыпки
2 шт Яичный Желток
100 гр Масло Сливочное
150 гр Сахар
2 шт Цедра Лимона
150-200 гр Мука
  • Порций 10
  • Нормально

Ингредиенты

  • Для Посыпки

Приготовление

Поделиться

Потрясающий пирог из нежного теста, кисловатой клюквы и хрустящей посыпки. По желанию клюкву можно заменить на бруснику. Из всех ингредиентов у Вас должно получиться блюдо на 10-12 порций.

Шаги

1
Готово

Ингредиенты

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления.

2
Готово

С двух лимонов снимите цедру.

3
Готово

Из самих лимонов нужно выжать сок.

4
Готово

В миске разотрите сливочное масло с сахарным песком.

5
Готово

После чего добавьте куриные яйца и хорошенько перемешайте.

6
Готово

Добавьте сок лимонов и тщательно перемешайте.

7
Готово

Добавьте муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто.

8
Готово

Посыпка

Растераем яичные желтки с сахарным песком.

9
Готово

Кладём сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

10
Готово

Добавляем цедру двух лимонов и тщательно перемешиваем.

11
Готово

Теперь засыпаем мукой.
Перемешиваем.
Должна получиться крошка.

12
Готово

Противень для выпекания смажьте растительным маслом или застелите пергаментом.
Сверху выложите тесто, тщательно разровняйте.

13
Готово

Поверх теста выложите клюкву.

14
Готово

Сверху клюквы присыпьте крошкой, разровняйте.
Убрать в разогретый духовой шкаф.
Выпекать при 180° в течении 40-45 минут.

COOK

COOK

Администратор портала Поварим.Су

Салат с кальмарами, горошком и огурцами
предыдущий
Салат с кальмарами, горошком и огурцами
Салат с кальмарами, фунчозой и грибами
следующий
Салат с кальмарами, фунчозой и грибами
Салат с кальмарами, горошком и огурцами
предыдущий
Салат с кальмарами, горошком и огурцами
Салат с кальмарами, фунчозой и грибами
следующий
Салат с кальмарами, фунчозой и грибами
Пирог с клюквой и лимоном - рецепт с фото, пошагово на Поварим .Су