Ингредиенты
- 1 шт. Свекла
- 2-3 шт. Картофель
- 4 шт. Яйцо Куриное
- 2 шт. Огурцы
- 300 гр. Колбаса Вареная
- 1 Пучок Зелень
- 1 Стак Минеральная Вода
- 1 Литр Кефир
- По вкусу Соль
Приготовление
Очередной рецепт холодного супа. Простой рецепт в приготовлении окрошки со свеклой. Блюдо получается освежающим, легким, сытным и очень аппетитным.
Шаги
1 Готово | Промойте свеклу и отварите её. После варки очистите свеклу и натрите её на крупной терке. |
2 Готово | Промойте картофель и отправьте вариться до готовности. |
3 Готово | Отварите куриные яйца вкрутую. |
4 Готово | Промойте, обсушите и нарежьте кубиками огурцы. |
5 Готово | Кубиками нарежьте колбасу. |
6 Готово | Все приготовленные и нарезанные ингредиенты отправляем в кастрюлю. |
7 Готово | Влейте кефир. |
8 Готово | Если на вкус по специям Вас всё устраивает, перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов. |