Ингредиенты
- 1 Стак. Кефир
- 1 Стак. Манная Крупа
- 1 Стак. Сахар
- 1 Стак. Мука
- 2 шт. Яйцо Куриное
- 110 гр. Масло Сливочное
- 0,5 Стак. Курага
- 0,5 Стак. Изюм
- По вкусу Сахар Ванильный
Приготовление
Манник с сухофруктами получается очень вкусным и нежным. Отличное блюдо для чаепития. Рецепт приготовления прост и описан пошагово с фото.
Шаги
1 Готово | Для начала нам необходимо приготовить тесто для выпекания. Необходимо взять стакан манной крупы и залить его кефиром. Тщательно перемешайте, для того чтобы крупа размокла. Ели крупа получиться сухой добавьте ещё кефира. |
2 Готово | Возьмите отдельную тару и разбейте в ней два яйца. В эту же миску засыпьте стакан песка. Все ингредиенты необходимо тщательно взбить и оставит на некоторое время, растворяться сахар. |
3 Готово | Возьмите тару и выложите в неё масло. Растопите масло на слабом огне. Необходимо следить чтобы масло не закипело. |
4 Готово | Теперь необходимо смешать масло, сухофрукты, яйца с сахаром, манную крупу с кефиром. Постепенно добавьте стакан муки, при этом необходимо постоянно помешивать. |
5 Готово | Возьмите форму для выпекания, смажьте её масло и вложите туда ваше тесто. Выпекайте в духовом шкафу при температуре в 190°. В течении 40 минут. Перед подачей блюдо остудите и посыпьте его сахарной пудрой. |
