Классическая окрошка на квасе

0 0
Классическая окрошка на квасе

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
2 шт. Картофель
1 пуч. Зеленый Лук
1 пуч. Петрушка
2 шт. Яйцо Куриное
6 шт. Редиска
2 шт. Огурцы
400 гр. Ветчина
1 Литр. Квас
По вкусу Соль

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

Кухня:
  • 1 Час
  • Порций 5
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Давайте приготовим классическую окрошку на квасе. Летом многие люди готовят прохладные блюда. Некоторые же люди готовят окрошку круглый год. Этот рецепт получиться очень быстрым и простым в приготовлении. Вместо ветчины вы можете использовать колбасу или отварное мясо. Окрошку в принципе можно приготовить из тех овощей которые находятся у вас дома. Не переживайте если какого-то либо ингредиента у вас не оказалось.

Шаги

1
Готово

Ингредиенты

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления классической окрошки на квасе.
Картофель отварите до готовности.
Куриные яйца отварите в крутую.

2
Готово

Возьмите форму для льда. В углубление формы в каждую ячейку добавьте укроп. Залейте охлажденной кипяченной водой и уберите в морозильник для застывания.

3
Готово

Отварной картофель нужно будет нарезать небольшими кубиками.

4
Готово

Огурцы нужно будет нарезать кубиками или полукольцами. По желанию снимите с огурцов кожицу.

5
Готово

Нарежьте ветчину соломкой или же кубиками на ваше усмотрение.

6
Готово

Редиску нарежьте на тоненькие кружочки.

7
Готово

Петрушку нужно будет мелко нарезать.

8
Готово

Отварные куриные яйца нарежьте кубиками.

9
Готово

Смешайте все ингредиенты. Добавьте соли и перца по вкусу. Тщательно перемешайте.
Залейте квасом и добавьте кубики льда.
Блюдо готово приятного вам аппетита.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Тарталетки с паштетом из печени и гранатовым желе
предыдущий
Тарталетки с паштетом из печени и гранатовым желе
Бутерброды с паштетом из куриной печени
следующий
Бутерброды с паштетом из куриной печени
Тарталетки с паштетом из печени и гранатовым желе
предыдущий
Тарталетки с паштетом из печени и гранатовым желе
Бутерброды с паштетом из куриной печени
следующий
Бутерброды с паштетом из куриной печени
Классическая окрошка на квасе, пошаговый рецепт - Поварим