Как убрать неприятный запах тины у рыбы

0 0
Как убрать неприятный запах тины у рыбы

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

Задались вопросом как убрать запах тины из рыбы? Мы подскажем вам несколько советов как можно удалить неприятный запах тины и привкус у рыбы.

  • Нормально

Приготовление

Поделиться

Шаги

1
Готово

Промойте рыбу в сильно солевом растворе.

2
Готово

Залейте рыбу молоком на полчаса.

3
Готово

Филе рыбы залейте лимонным соком и оставьте в таком виде на 1,5-2 часа.

4
Готово

Сделайте уксусный раствор возьмите 2 литра воды и добавьте в него 2 столовые ложки уксуса выдерживайте 15-20 минут.

5
Готово

Разделите рыбу на порционные куски, сложите её в миску. Выдавите в миску пару зубчиков чеснока, соль по вкусу. Добавьте черный молотый перец и лавровый лист. Сбрызните небольшим количеством уксуса, тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поместите в холодильник минимум на 30 мин.

6
Готово

Разделите рыбу на порционные куски сложите в посуду, посыпьте измельченным лавровым листом, черным перцем и солью. Залейте водой. Примерно через час необходимо слить воду промыть все кусочки и обсушить бумажной салфеткой.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Суп с индейкой и картофелем
предыдущий
Суп с индейкой и картофелем
Печенье Крокеты
следующий
Печенье крокеты
Суп с индейкой и картофелем
предыдущий
Суп с индейкой и картофелем
Печенье Крокеты
следующий
Печенье крокеты
Как убрать неприятный запах тины у рыбы - Поварим