Грибной суп-пюре с картофелем

0 0
Грибной суп-пюре с картофелем

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
300 гр. Шампиньоны
600 гр. Картофель
200 гр. Лук
500 мл. Сливки
По вкусу Соль
По вкусу Перец
Масло Растительное

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

  • 1 Час 20 Мин
  • Порций 10
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Приготовьте грибной суп-пюре с картофелем. Блюдо должно получиться густым и однородной массы. В том случае если суп оказался слишком густым вы можете разбавить его водой. Разогревайте готовый суп в микроволновой печи или на плите, но не доводите до кипения.

Шаги

1
Готово

Подготовьте все ингредиенты для приготовления грибного супа-пюре.

2
Готово

Очистите картошку и промойте её. Нарежьте, но не слишком мелко. Возьмите кастрюлю уберите в неё нарезанный картофель и залейте водой чтобы она слегка покрывала картошку. Добавьте соли по вкусу и отварите до готовности.

3
Готово

Когда картошка отвариться, слейте с кастрюли воду и помните картошку для того чтобы сделать пюре.

4
Готово

Теперь нарезаем лук мелко, а также нарезаем грибы.

5
Готово

Возьмите сковороду и обжарьте в ней нашинкованный лук.

6
Готово

К луку добавьте грибы и обжаривайте до тех пор пока не выпариться вся жидкость.

7
Готово

Обжаренные лук с грибами необходимо измельчить в блендере.

8
Готово

Завершающим этапом нужно будет добавить измельченные грибы к мятому картофелю. Залить их сливками, добавить соль, перец по вкусу. Ещё раз всё измельчить блендером. Поставить кастрюлю с содержимым на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Подавайте крем суп с зеленью. Приятного вам аппетита.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Шашлык из свинины с помидорами, розмарином и луком
предыдущий
Шашлык из свинины с помидорами, розмарином и луком
Куриный шашлык в духовке
следующий
Куриный шашлык в духовке
Шашлык из свинины с помидорами, розмарином и луком
предыдущий
Шашлык из свинины с помидорами, розмарином и луком
Куриный шашлык в духовке
следующий
Куриный шашлык в духовке
Грибной суп-пюре с картофелем - Поварим