Ингредиенты
- 5 шт. Окорочка
- 300 гр. Шампиньоны
- 150 гр. Лук
- 1 шт. Яйцо Куриное
- Сухари Панировочные
- Соль
- Перец
- Масло Растительное
Приготовление
Фаршированные куриные окорочка являются весьма интересным способом подачи блюда. Куриные ножки можно фаршировать на свой вкус. Из всех ингредиентов которые указаны в рецепте у вас получиться блюдо на 5 порций.
Шаги
1 Готово | ИнгредиентыПодготовьте ингредиенты для приготовления блюда. |
2 Готово | Для начала нужно будет аккуратно снять кожицу. Она нам ещё пригодиться. |
3 Готово | Срубите кость при этом нельзя повреждать кожицу. |
4 Готово | Теперь отделите мясо от кости. |
5 Готово | Куриное мясо пропустите через мясорубку. |
6 Готово | Нашинкуйте лук. |
7 Готово | Нарежьте мелко грибы. |
8 Готово | Лук нужно будет обжарить на растительном масле. |
9 Готово | К луку в сковороду мы следом отправляем грибы. |
10 Готово | Теперь в сковороду добавляем куриный фарш. |
11 Готово | После того как обжаренный фарш с грибами и луком остынет, наполните им куриную кожу. |
12 Готово | Края нужно будет свернуть или зашить. |
13 Готово | В курином яйце обваляйте фаршированные куриные окорочка. |
14 Готово | После чего обваляйте в панировочных сухарях. |
15 Готово | Обжаривайте фаршированные куриные окорочка на растительном масле с двух сторон до золотистости. Блюдо готово, приятного вам аппетита. |
