Борщ с говядиной

0 0
Борщ с говядиной

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
500 гр. Говядина
3 л. Вода
400 гр. Свекла
400 гр. Капуста Белокочанная
4 шт. Картофель
1 шт. Лук
1 шт. Морковь
3 зубч. Чеснок
1 стол. л Соль
0,5 чайн. л Специи
4 стол. л Томатная Паста

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться чтобы добавить этот рецепт в свою кулинарную книгу

Кухня:
  • 2ч 30мин
  • Порций 10
  • Нормально

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Борщ с говядиной сытный и вкусный свекольный суп. Обычно этот суп готовят в большой кастрюле для того чтобы его могло хватить на большую семью. Подавайте к столу борщ со сметаной.

Шаги

1
Готово

Тщательно промойте говядину. Положите мясо в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту готовиться. Когда вода закипит, снимите пенку и оставьте варить на небольшом огне 1,5 часа.

2
Готово

Очистите овощи. Возьмите картофель и крупно его нарежьте. Нашинкуйте капусту. Натрите на терке свеклу с морковью. Лук нашинкуйте на кубики.

3
Готово

Возьмите свеклу, морковь и лук. Поместите их в глубокую сковороду. Добавьте 1-1,5 стак. бульона. Тушите под крышкой в течении получаса.

4
Готово

Спустя 30 минут добавьте к овощам специи, томатную пасту, чеснок пропущенный через пресс, посолите. Перемешайте и спустя десять минут снимите с плиты.

5
Готово

После того как мясо отравиться уберите его из кастрюли. В кастрюлю с бульоном добавьте картофель. Варите картошку в течении 10 минут.

6
Готово

Добавьте в ваш бульон нашинкованную капусту, отваривайте ещё в течении 10 минут.

7
Готово

Мясо говядины нарежьте на кусочки.

8
Готово

После того как картошка и капуста будут готовы добавьте к ним в кастрюлю заправку из свеклы, моркови, лука и томатной пасты. Посолите. Добавьте мясо говядины. Готовьте в течении трех минут на небольшом огне под крышкой. Выключите огонь. Дайте супу настояться 15 минут и подавайте к столу.

9
Готово

Борщ с говядиной подавать со сметаной. Приятного вам аппетита.

COOK

Администратор портала Поварим.Су


Харира рецепт приготовления
предыдущий
Харира
Плов в казане из баранины
следующий
Плов в казане из баранины
Харира рецепт приготовления
предыдущий
Харира
Плов в казане из баранины
следующий
Плов в казане из баранины
Борщ с говядиной вкусный рецепт пошагово - Поварим